Movilidad molecular en soluciones acuosas sobreenfriadas y vitrificadas de trehalosa y sacarosa

Las soluciones acuosas de sacarosa y trehalosa son ampliamente utilizadas en la crioprotección de biomoléculas. La estabilidad de biomateriales en dichas matrices, en el estado vítreo y sobreenfriado, está determinada por reacciones de deterioro de las cuales participan moléculas de muy variadas car...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Longinotti, María Paula aut autor, Corti, Horacio R. ths dir
Publicado: 2007
Tipo:TEXTO
Formato:application/pdf
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Idioma:español
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