Variación en el contenido y composición de ácidos grasos en aceite de oliva [Olea europea L. var. Arauco] por efecto de la temperatura durante el crecimiento del fruto
Trabajo de Intensificación.
Guardado en:
Autores: | García Inza, Georgina Paula, Rousseaux, María Cecilia, Rondanini, Déborah Paola |
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Publicado: |
2010
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Tipo: | TEXTO |
Formato: | application/pdf |
Idioma: | español |
Temas: | |
Acceso en línea: | http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=18087 |
Biblioteca: | Facultad de Agronomía
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