Comparación de métodos de investigación de nitrógeno en vinos determinación espectrofotométrica y su evaluación respecto al método tradicional de Kjeldahl

Trabajo de Intensificación.

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Detalles Bibliográficos
Autores: Verziera, Juan Carlos Jorge, Halbinger, Roberto Erwin, Lorusso, Angela Olga
Publicado: 1985
Tipo:TEXTO
Idioma:español
Temas:
Acceso en línea:http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=17967
Biblioteca:Facultad de Agronomía
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