Determinación de los ácidos orgánicos fijos del vino por cromatografía sobre papel

Autor/es: Burcoa, Pedro Aníbal
Salvatierra, Sara M.

Navarro de Patiño, Juana
Publicado: Mendoza Instituto Provincial Agropecuario de Mendoza 1962
Tipo: TEXTO
Idioma: español
Temas:
Acceso en línea: http://biblio.econ.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=107891
Biblioteca: Facultad de Ciencias Económicas
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