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Epidemiological surveillance of food-borne diseases : guidelines for the establishment of systems for the epidemiological surveillance of food-borne diseases and the investigation of outbreaks of food poisoning

Autor/es: PAHO. WA. US, Pan American Health Organization, org.
INPPAZ. BsAs. AR

Pan American Institute for Food Protection and Zoonosis, org.
Publicado: Organización Panamericana de la Salud. Washington, D.C. 1996
Tipo: MONOGRAFIA
Formato: 1 v. [sin paginar]. tab., gráf.
Idioma: inglés
Temas:
Descripción: Título de cubierta: Guiaveta -- Incluye bibliografía -- Incluye anexos Descripción completa
Biblioteca: Facultad de Ciencias Veterinarias
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