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Guiaveta : guía para el establecimiento de sistemas de vigilancia epidemiológica de enfermedades transmitidas por alimentos [VETA] y la investigación de brotes de toxi-infecciones alimentarias

Autor/es: INPPAZ. Buenos Aires. AR. Instituto Panamericano de Protección de Alimentos y Zoonosis, org.
OPS. Washington, D.C.. US. Organización Panamericana de la Salud, org.
Publicado: Instituto Panamericano de Protección de Alimentos y Zoonosis. Buenos Aires 1996
Tipo: SERIE MONOGRAFICA
Formato: 1 v. [varias paginaciones]. tab., gráf.
Idioma: español
Temas:
Descripción: Incluye bibliografía -- Incluye anexos Descripción completa
Biblioteca: Facultad de Ciencias Veterinarias
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